「七月八月,陰氣始殺,人氣在肺」,且「其在天為燥」。所以要養肺就防燥,吃點酸酸的水果是合適的~
「它的外表厚實,剝開顆粒透明似紅珍珠,果味濃甜似蜂蜜」,您猜這什麼水果呢?
沒錯,它就是讓人盼了一整年,現在正當季的鮮果——石榴!
如果說夏天的代表水果是西瓜,那秋天代表水果一定非石榴莫屬。一顆顆像紅色瑪瑙的石榴,不僅顏值高、口感清甜,它的營養也很豐富,更被譽為「中華神果」。作為入秋后難得的美味,趁著應季經常吃一些,好處多多!
「中華神果」別錯過
中醫認為,石榴入心、肝、腎、肺經,酸甘生津,有收斂的作用,可以斂住人體的津液,減少水分丟失。干燥的秋季,吃它潤燥又可以祛火。
現代藥理研究表明石榴富含鞣質、蘋果酸、氨基酸、維生素、膳食纖維等成分,
蛋白質含量是蘋果和梨的2倍,鈣含量是桃子的4倍。在老百姓心中,石榴是個寶。石榴花寓意吉祥,石榴籽粒豐潤飽滿,象征著多子多孫。
老人們總說「一個石榴十服藥」,雖說這種說法有點夸張,但是老一輩的經驗在告訴我們,多吃石榴對我們的身體有很多幫助,簡直是身體的寶藏!
01保護心血管
石榴中富含多酚類和黃酮類物質,這就好比血管「清潔員」,把血管里面脂肪類物質消除掉一部分,還能保護血管彈性,使血液流通更通暢。
《美國臨床營養》上曾刊登的一項研究表明:每天飲用57~85克石榴汁(國外研究中的石榴汁多是將籽、皮及中隔部分一起榨的汁),連續兩周,可將人體的氧化過程減緩40%,并減少已沉積的氧化膽固醇。
石榴還富含花青素,含量大概是168.
3毫克/100g,籽兒越紅,花青素含量越高,可保護心腦血管、輔助降血壓。研究顯示,增加花青素的攝入,每天從3毫克增加到24毫克,冠心病的風險顯著降低12%~32%;而花青素攝入每增加15毫克,心肌梗塞的相對風險就會降低17%。
文章未完,點擊下一頁繼續