近年來，主食越來越不受待見。因為有傳言說米面等主食是高升糖食物，吃了血糖上升快，還會轉換成脂肪，導致肥胖。所以現在越來越多人為了控制血糖或者減肥，完全不吃主食。那那些每天只吃菜不吃米飯類主食的人最后怎麼樣了呢？
01、為降糖不吃主食，結果進了醫院
58歲的劉大伯患糖尿病已經10多年了，這幾年一直靠降糖藥來控制血糖。但他擔心降糖藥服用久了會有副作用，于是開始減少主食量，并用魚肉等肉類和蔬菜水果來代替部分主食，過了一個多月，果然血糖控制得非常平穩。他覺得這是不吃主食帶來的好處，于是為了可以將血糖值降得更低，他便徹底不吃米飯、面食等主食了。
連續不吃主食6個月后的某一天，他開始頭暈眼花、口渴的不行，後來更是直接暈倒了，送到醫院檢查發現是低血糖，還有糖尿病酮癥酸中毒急性并發癥，好在搶救的及時，不然就丟了性命了。
02、女孩不吃主食瘦到55斤進ICU
雅雅是一名大二的學生，為了保持高挑纖細的身材，平常總是節食不吃主食來減肥，起初瘦了還很開心。但到後來卻發現自己開始出現了乏力、掉發、月經不規律等癥狀。寒假時在家更是突然暈倒了。
家人把她送到醫院才發現，體重只有55斤的她心率只有35-42，隨時會有心臟驟停、休克、猝死的可能，醫生及時將她轉入ICU病房，并積極進行治療。
《柳葉刀·公共衛生》雜志上曾發表過一項研究，研究人員通過對超43萬人進行了25年的隨訪研究發現，中等碳水化合物組要比低劑量和高劑量的碳水化合物組死亡風險大幅降低，也就是主食吃太多或太少都會減壽。
其實，不吃主食除了會減壽之外，還帶來這些影響！
低血糖。不吃主食會導致長期碳水化合物供給不足，血糖降低就可能引發低血糖。
焦慮易怒。進食碳水化合物升高血糖，會影響大腦中5-羥色胺的釋放，從而會讓人產生幸福感和滿足感，不吃主食就可能會導致人出現輕度抑郁狀態，還會更加焦慮易怒。
月經出走。女性正常的月經周期需要蛋白質、能量及其他營養素的支持，長期不吃主食，身體會自動進入節能模式，先滿足生存需求，就可能會
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